Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką. Ciasto przykryć, odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, na 30 - 40 minut. Piec w temperaturze 180ºC przez około 35 minut. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Kruszonka: 50 g masła, miękkiego 10 płaskich łyżek mąki 4 łyżki cukru 8 g opakowanie cukru wanilinowego Pyszne i wilgotne ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką. Delikatne w smaku i idealne na upały. Bardzo lekkie i słodkie dzięki kruszonce. Ciasto wyrabiać przez 5 minut. Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą i odstawić na około 2 godziny do potrojenia objętości. Truskawki umyć i osuszyć, pokroić na ćwiartki. W niedużej misce wymieszać składniki na kruszonkę, powinno powstać ciasto przypominające mokry piasek. Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 °C. 1 szklanka lekko ciepłego mleka - 250 ml 100 g prawdziwego masła - pół klasycznej kostki 7 g drożdży instant lub 30 g drożdży świeżych 80 g drobnego cukru - 4 pełne łyżki 3 żółtka dużych jajek 500 g truskawek - świeże lub mrożone Składniki na kruszonkę 50 g prawdziwego masła - 1/4 klasycznej kostki 50 g cukru drobnego W każde wgłębienie wsypać 1/2 łyżeczki bułki tartej i wcisnąć po 3 duże truskawki (mrożonych nie rozmrażamy wcześniej). Drożdżówki posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać hojnie kruszonką. Włożyć blachy z drożdżówkami do gorącego pieca. Piec ok. 15-17 minut. Po wyjęciu studzić na kratce. Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką To jeden z najsmaczniejszych placków drożdżowych. Bardzo prosty i ciekawy sposób przygotowania: wieczorem wystarczy w rondelku rozpuścić masło z cukrem i mlekiem, wymieszać z drożdżami i zostawić na noc (lub minimum 6 godzin) w temperaturze pokojowej. I tyle pracy wieczorem. .

ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką duża blacha